泡椒鸭肠的做法

2019年12月03日 • 偏方秘方 • 阅读 0

文章导读人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一

  文章导读人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让为大家介绍一下如何做好泡椒鸭肠这道菜。

  1.12准备好鸭肠和泡椒。

  2.21鸭肠首先要去掉里面的油脂,如果是买的已经去好的,那就方便很多。

  .盆里加入清水,放一些白醋和白酒,再放一些面粉,把鸭肠放进去再次清洗,这样可以更好去腥。

  4.用清水冼净,滤水,切成合适的小段。

  5.将鸭肠放入沸水中焯烫,只要看到鸭肠稍卷曲就可以捞起来,放入凉水中。

  6.滤掉水分,将泡椒切丝,泡姜泡蒜剁成末。

  7.锅里放适量的油,放入花椒炸出香味,放入姜蒜末,再倒入泡椒翻炒,可以稍微多翻炒一下,让香味完全释放。

  8.最后放入鸭肠,翻炒片刻即可。

  9.出锅时放适量和盐、鸡精,再撒上葱花即可。

  你的理解力超乎寻常,所以有了泡椒鸭肠的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

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